難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g de ajos, pelados
- 15 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas
- 35 g de aceite de oliva
- 70 g de jugo de naranja
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 cdas de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- 60 g de vinagre de manzana
- 170 g de tequila reposado
- 3 piernas de pollo, con piel
- 3 muslos de pollo, con piel
- hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1310 kJ / 312 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Tinga de pollo TM6
30min
Caldo de queso
40min
Cochinita Pibil Demo
15min
Adobo con carne
50min
Pollo con mole TM6
1h
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Pierna de cerdo colorada
1h
Chile en nogada
3h
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25min
Carne en chile negro (Black Diamond)
1h 20 min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min