難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 160 g de queso oaxaca en trozo
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal gruesa
- 660 g de plátano macho maduro
- 1 cucharada de harina
- aceite el necesario para freir
- de crema ácida para a compañar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 289 kcal / 1202 kJ
- 蛋白質
- 2 g
- 脂肪
- 13 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Tinga de col
35 分
Plátanos machos rellenos de picadillo
2小時
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 分
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 分
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 分
Bolitas de plátano macho
40 分
Pollo con mole verde
1小時
Atole de arroz de la esquina
35 分
Pollo encacahuatado
45 分
Esquites de feria
25 分
Chilaquiles divorciados
1小時
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 分