Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

4.0 49 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 porciones

食材

1500 g de agua
35 g de flor de jamaica
70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
500 g de lomo de cerdo
sal al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
1 ramita de perejil
1 diente de ajo
1 chile de árbol seco
150 g de pulpa de tamarindo
¼ cdita de sal fina
2 cdas de azúcar
aceite vegetal el suficiente para sellar el lomo

難易度

中等

營養價值每 4 porciones

蛋白質 94 g

卡路里 8740 kJ / 2081 kcal

脂肪 133 g

纖維 2 g

碳水化合物 135 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

SÓLO CON THERMOMIX 62 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Huevos cazuela

30 分

Molotes de plátano rellenos de queso

45 分

Smoothie energético

5 分

Agua de guanábana

15 分

Chiles en nogada

1小時 30 分

Tortas ahogadas de camarón

40 分

Gelatina de mango

6小時 15 分

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1小時 40 分

Crema de champiñón, pollo gratinado y agua tropical TM6

1小時 20 分

Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

1小時

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50 分

Chile en nogada vegetariano

25 分