難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g de agua
- 35 g de flor de jamaica
- 70 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 500 g de lomo de cerdo
- sal, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 1 ramita de perejil fresco
- 1 diente de ajo
- 1 chile de árbol seco
- 150 g de pulpa de tamarindo
- ¼ cdita de sal fina
- 2 cdas de azúcar
- aceite vegetal, el suficiente para sellar el lomo
- 營養價值
- 每 4 porciones
- 卡路里
- 8740 kJ / 2081 kcal
- 蛋白質
- 94 g
- 碳水化合物
- 135 g
- 脂肪
- 133 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Pescado a la veracruzana
30min
Pescado a la diabla
30min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Adobo con carne
50min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1小時 10 分
Pescado a la talla
40min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Jugo de carne al chipotle
55 分
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1小時 40 分
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h