難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de jitomate, en cuartos
- 2 chiles guajillo, sin tallo y sin semillas
- 100 g de puré de jitomate
- 15 g de aceite vegetal
- 50 g de cebolla blanca, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de paprika
- 1000 g de camarones pelados
- sal, para sazonar al gusto
- pimienta negra molida, para sazonar al gusto
- 150 g de crema ácida
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo, en polvo, o al gusto
Crema
- 250 g de mayonesa
- 250 g de crema ácida
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1926.5 kJ / 460.5 kcal
- 蛋白質
- 19.9 g
- 碳水化合物
- 11.9 g
- 脂肪
- 37.5 g
- 飽和脂肪
- 9.9 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 1778.4 mg
替代食譜
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 分
Camarones cremosos a la diabla
40 分
Salsa verde cruda
5min
Pasta de jitomate
2h 40min
Salsa de chile de árbol seco
20 分
Ceviche de Coliflor (Black Diamond)
30 分
Rajas con queso
25 分
Salsa roja de molcajete
10min
Salsa martajada
50 分
Papitas negras
55 分
Tortas ahogadas
2h 40min
Salsa verde cocida
30 分