
裝置與配件
Ensalada de ejotes navideños
準備 25 分
總時間 1小時 10 分
4 porciones
食材
Vinagreta
-
de echalote40 g
-
de aceite de oliva90 g
-
de vinagre de vino tinto40 g
-
de mostaza Dijon2 cdas
-
de concentrado de caldo de pollo1 ½ cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ cucharadita
-
de azúcar (opcional)1 cucharadita
Ejotes
-
de agua500 g
-
de sal gruesa1 cucharadita
-
de ejotes sin tallos500 g
-
de queso de cabra desmoronado100 g
-
de almendras fileteadas50 g
-
de arándanos deshidratados40 g
營養價值 每 1 porción
卡路里
307 kcal /
1289 kJ
蛋白質
10 g
脂肪
26 g
碳水化合物
10 g
纖維
2 g