
裝置與配件
Tamales norteños
準備 15 分
總時間 2小時
10 piezas
食材
-
hojas de maíz para tamal10
-
deshebrada de ternera cortada en trozos medianos230 g
-
de cebolla55 g
-
dientes de ajo pelados2
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de sal gruesa2 cdita
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de agua120 g
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de aceite30 g
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de chile ancho sin rabo ni semillas (2 pzas aprox.)40 g
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de manteca de cerdo115 g
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de polvo para hornear1 cdita
-
de harina de maíz nixtamalizado para tamal300 g
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de agua1600 g
營養價值 每 1 pieza
卡路里
280 kcal /
1176 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
16 g
碳水化合物
26 g
纖維
3 g
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