裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Tamales de elote, queso y zarzamora
準備 55 分
總時間 2小時 30 分
16 porciones
食材
Relleno de queso crema y zarzamora
-
250 g de zarzamoras
-
120 g de azúcar
-
190 g de queso crema
Tamal de elote
-
810 g de granos de elote blanco frescos
-
250 g de mantequilla sin sal
-
280 g de leche evaporada
-
1 pizca de sal
-
2 cditas de polvo para hornear
-
300 g de harina de maíz para tamales
-
120 g de azúcar
-
16 hojas de maíz para tamal remojados y escurridos
-
1500 g de agua
難易度
進階
營養價值 每 16 porciones
蛋白質
96 g
卡路里
24656 kJ /
5872 kcal
脂肪
304 g
纖維
48 g
碳水化合物
752 g
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