![Tamales de elote, queso y zarzamora Tamales de elote, queso y zarzamora](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F04BD95-2A15-45FE-9E0E-92BA59A6C9BA/Derivates/6140edd8-3837-4112-9c06-a64eaa704106.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Relleno de queso crema y zarzamora
- 250 g de zarzamoras
- 120 g de azúcar
- 190 g de queso crema
Tamal de elote
- 810 g de granos de elote blanco frescos
- 250 g de mantequilla sin sal
- 280 g de leche evaporada
- 1 pizca de sal
- 2 cditas de polvo para hornear
- 300 g de harina de maíz para tamales
- 120 g de azúcar
- 16 hojas de maíz para tamal, remojados y escurridos
- 1500 g de agua
- 營養價值
- 每 16 porciones
- 卡路里
- 24656 kJ / 5872 kcal
- 蛋白質
- 96 g
- 碳水化合物
- 752 g
- 脂肪
- 304 g
- 纖維
- 48 g
替代食譜
Masa básica para tamales
1h 30min
Rosca de reyes
3h
Pan de elote
2h
Pan de muerto
6h
Champurrado
25min
Champurrado del puesto de tamales
15min
Tamales dulces de pasas
2h
Atole de guayaba
40min
Tamales Verdes
2小時 30 分
Atole de arroz de la esquina
35min
Conchas Gourmet
3h 15min
Tamales de pollo y salsa verde
2h