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Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora
4.0 48 評分
準備 55 分
總時間 2小時 30 分
16 porciones
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食材

Relleno de queso crema y zarzamora
  • 250 g de zarzamoras
  • 120 g de azúcar
  • 190 g de queso crema
Tamal de elote
  • 810 g de granos de elote blanco frescos
  • 250 g de mantequilla sin sal
  • 280 g de leche evaporada
  • 1 pizca de sal
  • 2 cditas de polvo para hornear
  • 300 g de harina de maíz para tamales
  • 120 g de azúcar
  • 16 hojas de maíz para tamal remojados y escurridos
  • 1500 g de agua

難易度

進階

營養價值 每 16 porciones

蛋白質 96 g
卡路里 24656 kJ / 5872 kcal
脂肪 304 g
纖維 48 g
碳水化合物 752 g

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