Tamales de elote con rajas

Tamales de elote con rajas

3.9 14 評分

準備 40 分

總時間 4小時 45 分

10 piezas

食材

Salsa

250 g de jitomate
20 g de chile serrano
½ cucharadita de sal

Tamales

20 hojas de maíz para tamal
3200 g de agua
500 g de granos de elote blanco
120 g de manteca de cerdo
1 cucharada de polvo para hornear
40 g de azúcar
2 cucharaditas de sal
150 g de rajas de chile poblano

難易度

中等

營養價值每 1 pieza

蛋白質 2 g

卡路里 781 kJ / 186 kcal

脂肪 13 g

纖維 3 g

碳水化合物 18 g

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