裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Gelato de mamey
準備 25 分
總時間 35 分
10 porciones
食材
Base de helado
-
de mamey sin cáscara, ni semilla, maduro2 piezas
-
de leche200 g
-
de sustituto de azúcar tipo Splenda®2 sobres
-
de crema para batir (30-40% grasa)200 g
Merengue Suizo
-
de azúcar240 g
-
de cremor tártaro1 cdita
-
de claras de huevo4 piezas
營養價值 每 10 porciones
卡路里
1840 kcal /
7728 kJ
蛋白質
34.6 g
脂肪
48.3 g
碳水化合物
340 g
纖維
22.9 g
飽和脂肪
28.2 g
鈉
384 mg
