Masa básica para tamales

Masa básica para tamales

3.9 27 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

30 porciones

食材

400 g de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
180 g de manteca de cerdo
1 ½ cditas de polvo para hornear
3 cditas de sal fina o al gusto
2020 g de agua
20 - 30 hojas de maíz para tamal remojadas en agua

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 290.4 mg

蛋白質 10.9 g

卡路里 2013.9 kJ / 481.3 kcal

脂肪 11.4 g

纖維 8.4 g

飽和脂肪 3.1 g

碳水化合物 87.4 g

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