裝置與配件
Masa básica para tamales
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
30 porciones
食材
-
400 g de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
-
180 g de manteca de cerdo
-
1 ½ cditas de polvo para hornear
-
3 cditas de sal fina o al gusto
-
2020 g de agua
-
20 - 30 hojas de maíz para tamal remojadas en agua
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
290.4 mg
蛋白質
10.9 g
卡路里
2013.9 kJ /
481.3 kcal
脂肪
11.4 g
纖維
8.4 g
飽和脂肪
3.1 g
碳水化合物
87.4 g
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