Insalata di peperoni con tarator alla bulgara

Insalata di peperoni con tarator alla bulgara

4.5 2 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

6 porzioni

食材

Tarator

30 g di gherigli di noci
2 - 3 spicchi di aglio
10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
250 g di cetrioli pelati a pezzi
380 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
5 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g di olio di oliva + q.b.
600 g di peperoni rossi puliti e a listarelle

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 335.3 mg

蛋白質 8 g

卡路里 750.5 kJ / 179.3 kcal

脂肪 13 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 1.4 g

碳水化合物 7.9 g

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