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Insalata di peperoni con tarator alla bulgara

Insalata di peperoni con tarator alla bulgara
4.5 2 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
6 porzioni
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食材

Tarator
  • 30 g di gherigli di noci
  • 2 - 3 spicchi di aglio
  • 10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 250 g di cetrioli pelati a pezzi
  • 380 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 5 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 50 g di olio di oliva + q.b.
  • 600 g di peperoni rossi puliti e a listarelle

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 335.3 mg
蛋白質 8 g
卡路里 750.5 kJ / 179.3 kcal
脂肪 13 g
纖維 2.6 g
飽和脂肪 1.4 g
碳水化合物 7.9 g

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