Auberginen-Tomaten-Curry

Auberginen-Tomaten-Curry

3.9 670 評分

準備 15 分

總時間 30 分

2 Portionen

食材

Knoblauchzehen
4
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
3
Öl
20 g
Tomatenmark
40 g
Salz
1 geh. TL
Zucker
1 TL
Kurkuma
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kardamom
½ TL
Auberginen in Würfeln (2 cm)
400 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
Koriander (非必選) gehackt, zum Bestreuen

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 1593 mg

蛋白質 6 g

卡路里 941 kJ / 225 kcal

脂肪 12 g

纖維 10.3 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 31 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Linsen-Moussaka

2小時 30 分

Gefüllte Auberginen

50 分

Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf

20 分

Tofu auf Tomaten-Spinat

45 分

Marokkanische Harira

1小時

Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

30 分

Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen

45 分

Auberginen-Chili

25 分

Veganes Champignon-Masala

25 分

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 分

Auberginen-Linsen-Curry

30 分

Gemüse-Chili

35 分