Pad Thai

Pad Thai

3.2 440 評分

準備 25 分

總時間 40 分

2 Portionen

食材

Reisnudeln breit
200 g
Erdnussöl
3 EL
Wasser und kochendes Wasser für die Nudeln
270 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
40 g
Frühlingszwiebeln
1 Bund
brauner Zucker
2 EL
Fischsauce
2 EL
Sojasauce
2 EL
Tamarinden-Paste
1 - 2 EL
Chili, gemahlen
1 TL
Möhren in Stücken
100 g
Schalotten halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Sojabohnensprossen
250 g
Eier
3
Limette in Spalten
1
Chiliflocken (非必選) zum Servieren
Koriander abgezupft
4 Stängel

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 2697 mg

蛋白質 42 g

卡路里 4493 kJ / 1074 kcal

脂肪 46 g

纖維 11.3 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 133 g

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