普羅旺斯燉菜

普羅旺斯燉菜

無評分

準備 15 分

總時間 40 分

2 人份

食材

洋蔥切塊
60 克
蒜頭
1 粒
橄欖油
15 克
熟蕃茄切塊 (2-3公分)
150 克
紅甜椒切塊 (2-3公分)
50 克
乾燥綜合香草 (如: 百里香、迷迭香、馬郁蘭、羅勒、巴西利)
½ 大匙
鹽
½ 茶匙
黑胡椒粉
1 小撮
茄子切塊 (2-3公分)
150 克
櫛瓜切塊 (2-3公分)
100 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 593.6 mg

蛋白質 2.8 g

卡路里 548.4 kJ / 131.1 kcal

脂肪 8.1 g

纖維 5 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 14.2 g

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