難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 克 水
- 300 克 新鮮綜合菇類 ，切片，或剝成一口大小
- 5 克 蒜頭
- 5 克 薑 ，切塊
- 20 克 紅蔥頭
- 15 克 油
- 1 新鮮紅辣椒 ，切圈
- 10 克 魚露
- 10 克 蠔油
- ½ 茶匙 糖
- 九層塔
- 10 克 檸檬汁
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 1068.2 kJ / 255.3 kcal
- 蛋白質
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 23.6 g
- 脂肪
- 16.2 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 4.6 g
- 鈉
- 1084.8 mg
