難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignon coupé en deux
- 1 piment rouge épépiné, coupé en morceaux
- 30 g d'huile végétale, et un peu pour le plat
- 300 g de haché végétal (voir "Conseil(s)")
- 50 g de concentré de tomate
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 250 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de sel
- 850 g de patates douces, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 - 150 g de feta émiettée
- feuilles de basilic frais, pour décorer
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1351.1 kJ / 322.9 kcal
- 蛋白質
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 40.1 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 飽和脂肪
- 4.7 g
- 纖維
- 8.5 g
- 鈉
- 648 mg
替代食譜
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Crumble de légumes au parmesan
1h
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50min
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Quiche aux épinards et feta
1h 20min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min
Gratin de patate douce et émincé de soja
45min
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1h