裝置與配件
Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses
準備 15 分
總時間 2小時 25 分
4 portions
食材
-
300 g de petit épeautre
-
1 oignon en morceaux
-
200 g de carottes en petits dés
-
10 g d'huile d'olive
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20 g de vin blanc sec
-
750 g d'eau
-
du sel
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du poivre moulu
-
de l'eau
-
4 saucisses fumées, de petite taille
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé (非必選) pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
238.9 mg
蛋白質
16.2 g
卡路里
1680.9 kJ /
401.8 kcal
脂肪
10.7 g
纖維
10.8 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
64.6 g
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