Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 portions

食材

4 c. à soupe de skyr

4 c. à soupe de crème fraîche
2 carottes en tagliatelles
30 g de feuilles d'épinards frais
4 œufs extra-frais
40 g de mimolette en petits dés
sel
poivre moulu
300 g d'eau
quelques brins de ciboulette fraîche pour la finition
pain de seigle ou intégral, pour servir

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 240 mg

蛋白質 13 g

卡路里 624.1 kJ / 149.2 kcal

脂肪 8.9 g

纖維 1 g

飽和脂肪 4.2 g

碳水化合物 4.2 g

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