Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

無評分
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions

食材

  • 4 c. à soupe de skyr
    4 c. à soupe de crème fraîche
  • 2 carottes en tagliatelles
  • 30 g de feuilles d'épinards frais
  • 4 œufs extra-frais
  • 40 g de mimolette en petits dés
  • sel
  • poivre moulu
  • 300 g d'eau
  • quelques brins de ciboulette fraîche pour la finition
  • pain de seigle ou intégral, pour servir

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

240 mg
蛋白質 13 g
卡路里 624.1 kJ / 149.2 kcal
脂肪 8.9 g
纖維 1 g
飽和脂肪 4.2 g
碳水化合物 4.2 g

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