![Mélange pour viande à griller Mélange pour viande à griller](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13240184130a3a960ed0635d6fbf77af/Derivates/8fb74d0f1cc9ff2481efe3bba64aeba65556a5c8.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 c. à café de poivre sauvage
- 2 clous de girofle
- 1 c. à café de graines de carvi
- 2 c. à café d'oignon en poudre
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 5 g de gros sel
- 5 de noisettes décortiquées, torréfiées
- 營養價值
- 每 40 g
- 卡路里
- 249 kJ / 60 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 1617 mg
替代食譜
Orangeade à la fleur d'oranger
2h 20min
Tisane menthe, anis et citron
10min
Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
1h
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
1h 40min
Sucres aux herbes
1h 10min
Riz à la morue et aux moules
50min
Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)
2h
Morir soñando (cocktail dominicain)
10min
Mélange pour marinade de viande
5min
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
2h 15min
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
30min
Mélange pour marinade de poulet ou pour assaisonner
5min