裝置與配件
Sformatini ai carciofi
準備 10 分
總時間 1小時
3 porzioni
食材
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
1 ½ rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
200 g di cuori di carciofo a metà
-
1000 g di acqua
-
65 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 uovo medio
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
291.7 mg
蛋白質
8.1 g
卡路里
698 kJ /
166.8 kcal
脂肪
12.1 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
7.1 g
碳水化合物
8.3 g
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