Tortini di zucca con Taleggio cremoso

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

4.6 98 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

6 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
15 g di burro + q.b.
120 g di ricotta di capra
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
700 g di acqua
180 g di Taleggio
12 fettine di guanciale di maiale
6 pomodorini confit

難易度

簡單

營養價值每 6 porzioni

鈉 1326.9 mg

蛋白質 43.1 g

卡路里 2778 kJ / 664 kcal

脂肪 49.3 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 28.6 g

碳水化合物 13 g

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