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Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana
3.4 60 評分
準備 20 分
總時間 40 分
4 porzioni
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食材

  • 60 g di olio di semi di arachidi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
  • 500 g di latte intero
  • 50 g di cipolla tagliata a fette sottili
  • 1 foglia di alloro fresca
  • sale a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 88.9 mg
蛋白質 12.4 g
卡路里 1714.5 kJ / 409.8 kcal
脂肪 37.4 g
纖維 0.1 g
飽和脂肪 4.8 g
碳水化合物 6.6 g

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