Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

3.3 59 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

60 g di olio di semi di arachidi
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
500 g di latte intero
50 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
sale a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 88.9 mg

蛋白質 12.4 g

卡路里 1714.5 kJ / 409.8 kcal

脂肪 37.4 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 4.8 g

碳水化合物 6.6 g

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