![Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3124429B-EC0D-44E0-9734-7DC100BED4A2/Derivates/91622CB4-2D68-42F9-8D33-99FA921BA504.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di sale
- 50 g di vino bianco
- 125 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 3 uova
- 60 g di pangrattato
- 60 g di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1113 kJ / 266 kcal
- 蛋白質
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 9.7 g
- 脂肪
- 20.4 g
- 纖維
- 1.1 g
替代食譜
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
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Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30min
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Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 分
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Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
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Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1小時 10 分
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
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