難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di taralli
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 1 pizzico di timo secco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di cuori di carciofo a spicchi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1494 kJ / 357 kcal
- 蛋白質
- 9.2 g
- 碳水化合物
- 21.7 g
- 脂肪
- 23 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 12.9 g
替代食譜
Carciofi all'aceto light
45min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Peperoni con capperi
40min
Carciofi trifolati
30min
Carciofi alla maremmana
40min
Zucchine alla menta
30min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Melanzane trifolate
40min
Contorno di verza
35min
Cicorie stufate
35min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min