難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 448 kJ / 107 kcal
- 蛋白質
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 1.9 g
- 脂肪
- 10.1 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Carciofi all'aceto light
45min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Peperoni con capperi
40min
Carciofi stufati
30min
Carciofi alla maremmana
40min
Zucchine alla menta
30min
Melanzane trifolate
40min
Contorno di verza
35min
Cime di rapa stufate
55min
Cicorie stufate
35min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min