難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di acqua
- 1000 g di sale grosso
- 1 orata eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco e filtrato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1397 kJ / 333 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Salmone al cartoccio
35min
Branzino al sale aromatico
55 分
Spigole all'acqua pazza
30min
Branzino al cartoccio
1小時 10 分
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Filetto di orata con peperoni
25min
Insalata di calamari al limone
35min
Pescatrice ai pomodorini
1h
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1h
Insalata di calamari e pesche
40min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小時 20 分
Insalata di calamari
55 分