![Polpettone con crema di peperoni Polpettone con crema di peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4B9FDF1C-4F70-4D86-9BFD-C3AD310A5A85/Derivates/C27C63D5-A4F5-44E9-825B-132A0627954A.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Polpettone
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, le foglioline lavate
- 20 g di pane raffermo a pezzi
- 500 g di carne trita mista
- 2 uova
- 70 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di prosciutto cotto a fette
- 4 fettine di formaggio fuso
Salsa ai peperoni
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di vino bianco
- 50 g di acqua
- 10 g di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1569 kJ / 375 kcal
- 蛋白質
- 31.2 g
- 碳水化合物
- 11.1 g
- 脂肪
- 23.2 g
替代食譜
Polpettoni di peperoni
1h 20min
Involtini di pollo all'arancia
1小時 30 分
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1小時 15 分
Polpettone al Varoma con contorno
1h 45min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1小時 30 分
Polpettone di pollo con pistacchi
45 分
Polpette in salsa di zucca con funghi
55min
Polpettone allo speck con pere
1h
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1小時 15 分
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Melanzane ripiene
1小時 30 分
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45 分