Gamberoni al Varoma con emulsione

Gamberoni al Varoma con emulsione

4.7 292 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

100 g di olio extravergine di oliva
500 g di acqua
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di sale
½ limone il succo spremuto fresco
100 g di vino bianco
500 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 29.7 g

卡路里 1330 kJ / 318 kcal

脂肪 26.1 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 0.1 g

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