Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

4.2 98 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
200 g di asparagi verdi
½ spicchio di aglio
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale
4 pomodori ciliegino in quarti
6 fiori di zucca puliti e a listarelle
1 bustina di zafferano in polvere
200 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
1 pizzico di sale (非必選)
1 pizzico di pepe bianco macinato (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 467.5 mg

蛋白質 21.1 g

卡路里 1917.6 kJ / 458 kcal

脂肪 9.5 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 1.5 g

碳水化合物 68.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Risotto zucca e porcini

Risotto zucca e porcini

45 分

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

35 分

Risotto alla pescatora

Risotto alla pescatora

35 分

Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

35 分

Risotto zafferano e asparagi

Risotto zafferano e asparagi

35 分

Risotto zucchine e gamberi

Risotto zucchine e gamberi

1小時 15 分

Risotto gamberi e carciofi

Risotto gamberi e carciofi

30 分

Risotto con gamberetti su crema di piselli

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50 分

Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

35 分

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

30 分

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

50 分

Risotto ai funghi (per 2 persone)

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35 分