裝置與配件
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
200 g di asparagi verdi
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua calda (non bollente)
-
1 dado per brodo vegetale
-
4 pomodori ciliegino in quarti
-
6 fiori di zucca puliti e a listarelle
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
200 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
-
1 pizzico di sale (非必選)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
467.5 mg
蛋白質
21.1 g
卡路里
1917.6 kJ /
458 kcal
脂肪
9.5 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
68.1 g
您可能也會喜歡...
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 分
Frullato di banana all'arancia (10-12 mesi)
5 分
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
45 分
Lasagne alla bolognese
2小時 15 分
Castagne lesse
55 分
Spezzatino di maiale e salsiccia
1小時
Polpettone con crema di peperoni
55 分
Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta
2小時 55 分
Frullato pera, mela e banana
10 分
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50 分
Ragù di tonno fresco
1小時
Carciofi ripieni
50 分