難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di tonno fresco in tranci, a cubetti (2-3 cm)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 50 g di vino bianco
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
- 600 g di passata di pomodoro
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 g di olive taggiasche denocciolate
- 4 foglie di basilico fresco, intere e lavate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 979 kJ / 234 kcal
- 蛋白質
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 脂肪
- 18.7 g
在選集內
替代食譜
Sugo di cozze e vongole
1h 20 min
Sugo al tonno
45min
Ragù di funghi
1h 10min
Sugo allo sgombro
45min
Sugo al basilico
1h 10min
Penne alla Norcina
45min
Frascarelli con sugo di salsiccia
1h 30min
Sugo classico
55min
Maltagliati di farina di mais al ragù
2h 10min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
45min
Sugo all'amatriciana
50min
Ragù di salsiccia
1h 15min