難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 650 g di cime di rapa, lavate (circa 1,5 kg peso lordo)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 filetti di acciuga sott'olio (非必選)
- 1 peperoncino secco sbriciolato (di piccole dimensioni) (非必選)
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 849 kJ / 203 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45min
Carciofi all'aceto light
45min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Carciofi trifolati
30min
Contorno di friggitelli
30min
Minestra di fave con cicoria
50min
Pancotto con cime di rape
40min
Catalogna con olive e capperi
50min
Cicorie stufate
35min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min