難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 540 g di acqua
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 30 g di succo di limone
- 4 fette di pesce spada lavate e asciugate (800 g circa)
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 1830 kcal / 7657 kJ
- 蛋白質
- 158.1 g
- 脂肪
- 132.8 g
- 碳水化合物
- 0.8 g
- 纖維
- 0.6 g
替代食譜
Orata al sale
40 分
Spigole all'acqua pazza
30 分
Spada alle erbe con olive
40 分
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1小時 10 分
Triglie con marinata di capperi e olive
1小時
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 分
Pesce spada all'arancia
40 分
Pesce spada agrumato
35 分
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 分
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 分
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小時 20 分
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 分