難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 300 g di seppioline pulite
- 300 g di calamari interi piccoli puliti
- 600 g di polpa di pomodoro
- 150 g di vino bianco secco
- 50 g di olive taggiasche denocciolate a metà
- 20 g di capperi sotto sale, dissalati
- 8 fettine di pane abbrustolite
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 8247 kJ / 1971 kcal
- 蛋白質
- 122.1 g
- 碳水化合物
- 262.7 g
- 脂肪
- 55.3 g
- 纖維
- 20.5 g
替代食譜
Anelli di totano in umido
30min
Calamari alla napoletana
40min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min
Calamari in umido
55 分
Seppie con i piselli
40min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Polpetti all'inferno
40min
Polpetti affogati
45min
Polpo con patate alla salentina
1小時 10 分
Polpo in rosso
35min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Moscardini al limone
30min