Risotto ai peperoni e curry

Risotto ai peperoni e curry

4.2 298 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm)
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 15 minuti)
2 cucchiaini di curry in polvere
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa
30 g di burro

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 6 g

卡路里 1728 kJ / 413 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 70 g

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