Risotto con crema di asparagi

Risotto con crema di asparagi

4.7 468 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

1350 g di acqua
1 pizzico di sale
350 g di asparagi verdi puliti
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di mascarpone
½ cucchiaino di sale
1 scalogno in quarti
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 14.3 g

卡路里 2623 kJ / 627 kcal

脂肪 33.3 g

纖維 2.7 g

碳水化合物 67.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Incaricate in cucina 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Risotto salmone e finocchio

Risotto salmone e finocchio

35 分

Risotto zafferano e asparagi

Risotto zafferano e asparagi

35 分

Risotto radicchio e salsiccia

Risotto radicchio e salsiccia

35 分

Risotto asparagi e fragole

Risotto asparagi e fragole

35 分

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

30 分

Risotto agli asparagi e vongole

Risotto agli asparagi e vongole

1小時 15 分

Risotto radicchio, speck e taleggio

Risotto radicchio, speck e taleggio

35 分

Risotto brie e asparagi

Risotto brie e asparagi

30 分

Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

40 分

Risotto viola al radicchio e scamorza

Risotto viola al radicchio e scamorza

35 分

Risotto zafferano e pioppini

Risotto zafferano e pioppini

40 分

Risotto con zucca e Taleggio

Risotto con zucca e Taleggio

45 分