![Brutti ma buoni di patate Brutti ma buoni di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C33FBE45-F110-48A3-8083-30DA116D1334/Derivates/C8B5B95F-BD3F-4D6B-B066-A7E21A8C8B5C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 600 g di patate a fette sottili (0.5 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di cipollotto a metà
- 100 g di speck a cubetti
- 10 foglioline di basilico fresco lavate e asciugate
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 883 kJ / 211 kcal
- 蛋白質
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 16.2 g
- 脂肪
- 11.9 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Cordon bleu di melanzana
1小時
Saltimbocca alla romana
25min
Involtini di prosciutto
35 分
Baguette ripiene
5小時
Omelette verdure e formaggio
30 分
Pappardelle alla papalina
30 分
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 分
Crostata morbida con tonno e misticanza
1小時
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 分
Rotolo di frittata
45 分
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min