裝置與配件
Costine in umido
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
4 porzioni
食材
-
150 g di cipolle dorate in quarti
-
80 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
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20 g di gambo di sedano a pezzi
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g olio extravergine di oliva
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800 g di costine di maiale (8 pezzi circa)
-
100 g di vino bianco secco
-
130 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaini rasi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
24.6 g
卡路里
1920 kJ /
459 kcal
脂肪
37.8 g
纖維
1.4 g
碳水化合物
5.3 g
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