難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di provola affumicata a pezzi
- 50 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 350 g di cuori di carciofo in quarti
- 120 g di ricotta
- 2 uova
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 730.1 kJ / 174.5 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 15.1 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 288.7 mg
替代食譜
Sformatini ai carciofi
1h
Torta pasqualina
2小時 5 分
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1小時 15 分
Quiche salata ai carciofi
1小時 20 分
Crostata con fiori di zucca
1h 30min
Mini pasqualine
1h 30min
Sformatini di fiori di zucca
1h 30min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1小時 15 分
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 分