Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

4.0 39 評分

準備 10 分

總時間 50 分

6 porzioni

食材

50 g di provola affumicata a pezzi
50 g di pancetta affumicata a cubetti
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
350 g di cuori di carciofo in quarti
120 g di ricotta
2 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
500 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 288.7 mg

蛋白質 11 g

卡路里 730.1 kJ / 174.5 kcal

脂肪 15.1 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 4.3 g

碳水化合物 7.3 g

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