![Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12043916-e5d4-4d88-92b2-2cfe5d0d095d/Derivates/f213208f-c01c-4e0b-b42f-d82cd2f1d90f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di provola affumicata a pezzi
- 50 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 350 g di cuori di carciofo in quarti
- 120 g di ricotta
- 2 uova
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 730.1 kJ / 174.5 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 15.1 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 288.7 mg
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