![Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone) Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0C5C78F9-4EA3-4174-A60D-CA2ACA7F73D0/Derivates/cea59516-cfde-43ed-94ea-c839c7274f49.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gnocchi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 350 g di patate viola a fette
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 pizzico di sale
Salsa al pepe rosa
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 60 g di panna (min. 30% di grassi)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2385 kJ / 570 kcal
- 蛋白質
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 78.7 g
- 脂肪
- 19.7 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
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