Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

3.5 10 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
30 g de paprika fumé, moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive et 20 g
60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
50 g de vin rouge
350 g de viande hachée
2 c. à soupe de concentré de tomate
10 g de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
240 g de tomate pelée
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
5 feuilles de basilic frais

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 622.3 mg

蛋白質 41 g

卡路里 2859.5 kJ / 683 kcal

脂肪 29 g

纖維 7.3 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 58 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°38 46 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

35 分

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1小時 25 分

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35 分

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30 分

Macaroni à la montagnarde

45 分

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

35 分

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45 分

Rigatoni et pesto de mâche

20 分

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 分

Tagliolini au cabillaud et au combava

25 分

Saumon aux tomates séchées

30 分

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

30 分