難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- gros sel, pour l'eau des pâtes
- 100 g d'échalotes
- 1 c. à soupe de persil frais
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de piment d'Espelette
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 450 g de cabillaud, en morceaux (2 cm)
- 2 pincées de sel
- le zeste d'½ combava, et un peu pour le dressage
- 100 g d'eau, et un peu pour la cuisson des pâtes
- 50 g de crème
- 400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1872.7 kJ / 447.6 kcal
- 蛋白質
- 30.3 g
- 碳水化合物
- 64.5 g
- 脂肪
- 7.2 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 326.8 mg
替代食譜
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Saumon aux tomates séchées
30min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Boulettes de poulet au pesto rouge
1h
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Semoule de chou-fleur aux crevettes
15min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45min
Brandade de merlan à la moutarde
1h 15min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min