裝置與配件
Conchiglie à l'ail et aux olives
準備 15 分
總時間 25 分
4 portions
食材
-
4 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
50 g de beurre en dés
-
150 g d'olives vertes dénoyautées
-
eau pour la cuisson des pâtes
-
120 g de chapelure d'anchois maison (voir "Conseil(s)")
-
320 g de pâtes sèches type conchiglie
-
½ c. à café de vinaigre de vin blanc
-
du sel
-
1 zeste de citron jaune finement râpé
-
poivre moulu pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
810.1 mg
蛋白質
15.2 g
卡路里
2550.1 kJ /
609.5 kcal
脂肪
23.7 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
8.5 g
碳水化合物
84.3 g
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