Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

Sauerbratenragout

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

Ochsenbäckchen

Rheinischer Sauerbraten