裝置與配件
Slow Cooking BBQ-Ribs
準備 25 分
總時間 3小時 30 分
4 Portionen
食材
Barbecue-Sauce
-
Knoblauchzehen3
-
Öl20 g
-
passierte Tomaten250 g
-
Wasser120 g
-
Weißweinessig90 g
-
Vollrohrzucker70 g
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Senf70 g
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Worcester-Sauce30 g
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Chilipulver1 - 1 ½ TL
-
Paprika de la Vera2 TL
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Pfeffer¼ TL
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Salz1 TL
Rippchen und Fertigstellung
-
Spareribs in Stücken (3 x 10 cm), siehe Tipp700 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)15 g
-
Wasser400 g
-
Kartoffeln in Stücken (3 cm)600 g
-
Salz½ TL
-
Öl zum Braten
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
鈉
1591 mg
蛋白質
42 g
卡路里
4148 kJ /
991 kcal
脂肪
76 g
纖維
6.4 g
飽和脂肪
20 g
碳水化合物
32 g
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