難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt, zerzupft (siehe Tipp)
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 TL Öl und mehr zum Braten
- 400 g Tomaten, in Würfeln
- 150 g Wasser
- ¼ - ½ TL Chiliflocken
- 1 TL Salz und etwas zum Würzen
- 300 g Tofu, fest, in Würfeln (2 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- 1 TL Garam Masala
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1774 kJ / 424 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 12.1 g
- 鈉
- 782 mg
替代食譜
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20min
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30min
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45min
Gemüse-Chili
35min
Auberginen-Tomaten-Curry
30min
Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis
10h
Auberginen-Linsen-Curry
30min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35min
Veganes Paprika-Gulasch
45min
Veganes Champignon-Masala
25min