難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 œufs
- 200 g de farine de blé
- 200 g de parmesan, en morceaux
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 400 g de viande de veau hachée
- du sel
- du poivre moulu
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 10 brins de persil frais, ciselés
- 1 c. à soupe bombée de ricotta
- 3 brins d'origan frais, et quelques feuilles pour la finition
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3539 kJ / 846 kcal
- 蛋白質
- 46 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 56 g
替代食譜
Hachis de poulet et polenta
45min
Tajine de kefta aux œufs
1h 15min
Galettes de pomme de terre
45min
Poulet à la pizzaiola
50min
Hachis de pommes de terre grillé au bacon
2h 15min
Granité au café
4h
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1h 30min
Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile
3h 10min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15 min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Spaghetti alla carbonara
30min
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1h