難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 80 g de carotte, coupée en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 20 g de branche de céleri, coupée en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de pâte feuilletée maison
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min., et un peu pour la dorure
- 1 c. à soupe de graines variées
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
- 350 g de pommes de terre, coupées en cubes (3 cm)
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 500 g de filets de poulet, avec ou sans peau, coupés en morceaux (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2807 kJ / 670.9 kcal
- 蛋白質
- 33.7 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 37.8 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 4.7 g
- 鈉
- 380.7 mg
替代食譜
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1h
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1h 55min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5min
Cigares de tartiflette
55min
Tarte au saint-nectaire
50min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1h 15min
Tarte au magret fumé
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Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
1小時 20 分
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1小時 25 分
Frittata au chorizo
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Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h