難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 7 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
- 150 g de vino tinto
- 1 pastilla de caldo de carne
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 200 g de zanahoria en rodajas finas
- 10 dátiles sin hueso cortados por la mitad
- 1 cucharadita de sal
- 12 láminas de masa filo (de aprox. 28x40 cm)
- 1 huevo batido
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 613 kJ / 147 kcal
- 蛋白質
- 6.19 g
- 碳水化合物
- 4.41 g
- 脂肪
- 11.58 g
- 纖維
- 0.71 g
替代食譜
Bacalao dorado
25min
Salmorejo
10min
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55min
Saquito de camembert
30min
Salsa de Pedro Ximénez
35min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Moussaka griega
1h 5min
Samosas de pollo - India
2h 20min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Emulsión de patata con pulpo
50min