難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de parmesan, en morceaux
- 630 g de bouillon de légumes
- 12 asperges, têtes et queues séparées
- 75 g de petits pois frais
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 40 g d'huile d'olive
- 250 g de riz spécial risotto
- 80 g de vin blanc sec
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 60 g de crème liquide entière
- du sel
- du poivre moulu
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1975 kJ / 471 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min
Risotto tomate-coppa-artichaut
40min
Risotto
30min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Risotto aux asperges et ail des ours
1h
Risotto aux asperges
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Risotto aux asperges
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Risotto aux asperges et au safran
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