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Empanadas veganas con relleno de champiñones

Empanadas veganas con relleno de champiñones
4.3 7 評分
準備 25 分
總時間 1小時 20 分
24 piezas
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食材

  • 400 g de harina de trigo
  • 220 g de agua a temperatura ambiente
  • 11 g de levadura seca
  • 35 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cdita de sal
  • 50 g de cebolla blanca en mitades
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 150 g de pimiento rojo sin semillas, en trozos
  • 100 g de champiñones
  • 20 g de puré de jitomate
  • ½ cdita de pasta harissa
  • harina de trigo para espolvorear
  • aceite vegetal para barnizar

難易度

簡單

營養價值 每 1 pieza

鈉 149.7 mg
蛋白質 2.6 g
卡路里 346.7 kJ / 82.9 kcal
脂肪 1.8 g
纖維 1.1 g
飽和脂肪 0.3 g
碳水化合物 14.2 g

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